Мабуть, не можна уявити приємніший спосіб схуднення, ніж кавунова дієта. Ця велика, соковита ягода змогла підкорити весь світ завдяки своєму унікальному складу – великій кількості легко засвоюваних цукрів, пектину, мінералів (кальцію, калію, магнію, натрію, заліза, фосфору) і вітамінів (аскорбінової кислоти, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, фолієвої кислоти і каротину), а головне – калорійність на 100 г продукту не перевищує 40 ккал.
Схуднути на кавунох найкраще влітку, коли на прилавках великий вибір плодів різних сортів, причому можна досягти дивовижних результатів – мінус 10 кг за 10 днів.
Кавунова дієта – одна з небагатьох дієт, що дозволяє позбутися по 1 кг в день, і все завдяки унікальним властивостям кавунів:
- відсутність відчуття голоду завдяки великому вмісту клітковини;
- гарний літній настрій і легкість, спричинені споживанням великої кількості фруктози, а не сахарози, яка накопичується тільки під час зберігання плодів;
- діуретичні властивості кавунів дозволяють зняти набряки та сприяють виведенню надлишкової накопиченої рідини;
- поліпшення стану здоров’я: вітамін С підвищує захисні сили організму, велика кількість заліза є чудовою профілактикою анемії, фолієва кислота нормалізує обмін жиру, покращують роботу нервової системи, крім того знижується рівень холестерину, що особливо важливо для людей з гіпертонією та іншими проблемами серцево-судинної системи.
Переваги кавунової дієти
Основними перевагами кавунової дієти є її безпечність (а в більшості випадків і значна користь для здоров’я), простота, доступність і висока ефективність. Калорійність кавуна невелика, він багатий водою, тому навіть якщо його їсти насичено, не обмежуючи себе, мало ймовірно вийти за межі 1500-1800 ккал на день.
Завдяки високому вмісту фруктози відсутнє одне з побічних дій більшості низькокалорійних дієт – втомленість і головний біль. Кавун сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, тому кавунову дієту рекомендують людям, що тривалий час харчувалися неправильно. Легко перетравлюючись, кавун дарує відпочинок підшлунковій залозі та в той же час підтримує перистальтику кишківника. Тому кавунову дієту рекомендується тим, хто схильний до запорів.
Ідеальний час для кавунової дієти – період з кінця липня до середини вересня. І, звичайно ж, до переваг кавунової дієти слід віднести смакові якості основного продукту. Не важко дотримуватися дієти, коли вона подобається.
Недоліки та протипоказання кавунової дієти
Як і більшість дієтичних систем харчування, кавунова дієта, незважаючи на значний список корисних властивостей, не позбавлена недоліків. Одним з основних мінусів є необхідність змінити звичний спосіб життя. Під час кавунової дієти значно збільшується сечовиділення, тому поєднати її з роботою поза домом малоймовірно.
Іншим суттєвим недоліком арбузної дієти є низька калорійність. І хоча ця властивість допомагає швидко скинути вагу, вона ж приводить до швидкого набору ваги після дієти.
Щоб цього не сталося, вихід з дієти повинен тривати як мінімум стільки ж, скільки сама дієта. Іншими словами, після трьох днів на кавуновій дієті принаймні три наступних дні потрібно серйозно обмежувати свій раціон, поступово і повільно вводячи в меню нові страви.
Ну і головне: кавун містить багато корисних речовин, але, звичайно, не все необхідне для людини. Кавунову дієту навіть в розширеному варіанті (з хлібом) відносять до монодієт, а основний недолік дієт цієї групи – неповноцінність харчування.
Дотримуватися її довго без шкоди для здоров’я не вийде. Кавунова дієта протипоказана при наступних станах:
- сечокам’яна хвороба;
- захворювання нирок (гострі або в стадії загострення);
- енурез;
- цукровий діабет;
- захворювання підшлункової залози;
- захворювання передміхурової залози.
Види дієт
П’ятиденна експрес-монодієта – це харчування кавунами будь-яких сортів у розрахунку 1 кг на 10 кг ваги людини + 1,5 літра чистої негазованої природної води, що може здатися дивовижним, адже кавуни досить соковиті, але вода просто необхідна для відновлення нормального водного та електролітного балансу, виведення шлаків та токсинів, що виділяються в процесі розкладання жирових відкладень.
Десятиденна лояльна кавунова дієта, в якій раціон солодкими фруктами доповнюється вівсяним або цільнозерновим хлібом.
Які продукти дозволені?
Дозволяється споживати лише кавун. Якщо така монодієта занадто важко переноситься, але відмовлятися від неї небажано, допускається споживання трохи хліба. Під час акавунової дієти можна пити воду без обмежень.
Таблиця дозволених продуктів
| Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | Калорії, ккал | |
| Кавун | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| Булочка висівкова | 7,8 | 1,8 | 43,9 | 220 |
| Сухарі житні | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| Хлібці житні | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
| Хлібці цільнозернові | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
| Вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| Зеоений чай | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Які продукти заборонені?
Крім перерахованих вище продуктів, нічого вживати не можна.
Вихід із дієти
Щоб зусилля не були марними, потрібно ще кілька тижнів обмежувати себе в улюблених продуктах, поступово вводячи:
- низькожирні кисломолочні напої, сир;
- через кілька днів можна додати пістні салати та овочеві супи;
- через тиждень до раціону слід додати пістне м’ясо (телятину, курча) та рибу.
Увага! При цьому необхідно продовжувати куштувати кавуни щодня з розрахунку 1 кг м’якоті ягід на 30 кг маси людини.
Корисні поради
Порада 1.
Ідеальний час для кавунової дієти – з кінця липня до середини вересня.
Порада 2. Щоб дієта мала оздоровчий ефект, потрібно відповідально підходити до вибору кавунів – купувати їх лише в офіційних місцях продажу, звертати увагу на відсутність пошкоджень шкірки.
| Не забувайте, що перш ніж почати дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем. |