Ананас справді є унікальним фруктом. Незважаючи на достатньо низьку калорійність (на 100 г м’якоті ананаса відводиться близько 55 калорій), він містить в собі велику кількість корисних цукрів, завдяки чому вживання ананаса допомагає зменшити бажання до солодкого. Любителі солодкого не страждають і не поповнюють раціон великою кількістю солодких калорій.
У ананасі міститься бромелаїн, який в народі називається ферментом стрункості. Він допомагає прискорювати обмін речовин і швидко схуднути.
Самий жорсткий варіант ананасової методики розрахований на 3 дні. Якщо ви просто хочете очистити організм після великого застілля, можна сісти на дієту і на 2 дні або зовсім зробити один розгрузочний день.
Після вживання ананаса слід почистити зуби або принаймні промити рот водою, оскільки кислота, яка входить у склад ананаса, шкодить зубній емалі.
Важливо правильно вибрати ананас, оскільки користь може принести лише якісний фрукт.
- У зрілого плоду шкірка при натисканні не повинна повертатися назад, а трохи вдавлюватися.
- Якщо постукати долонею по дозрілому ананасу, чути глухий звук.
- Солодкий фрукт має ніжний солодкуватий аромат.
- Однак слід уникати ананасів з вираженим запахом – це ознака того, що фрукт починає псуватися.
Правила “Ананасової дієти”
- Використовувати лише свіжі ананаси.
- Не менше ніж чотири прийоми їжі в день через рівні проміжки часу.
- Випивати приблизно 1,5 літра чистої води щодня.
Переваги “Ананасової дієти”
- За п’ять днів “Ананасової дієти” можна позбутися від 3-5 кг зайвої ваги.
- Різноманітний раціон зменшує ймовірність відхилень.
- Ананаси багаті корисними речовинами, регулярне вживання цих плодів сприяє вітамінізації організму, а глюкоза забезпечує хороше самопочуття при дієті.
Недоліки і протипоказання “Ананасової дієти”
Зловживання ананасом може призвести до появи виразок на слизовій оболонці ротової порожнини, застрягання в кутках рота, хейліту. Сік свіжих ананасів подразнює слизову оболонку ротової порожнини, тому при будь-яких стоматологічних проблемах (включаючи після лікарських втручань з цього приводу) така дієта протипоказана.
“Ананасову дієту” не рекомендується людям з захворюваннями стравоходу і шлунка і тим, хто схильний до алергії.
До недоліків дієти відноситься і її висока вартість – ананас – це дорогий фрукт.
Які продукти дозволені? Окрім обов’язкових ананасів, у раціон входять:
- нежирні сорти птиці і риби;
- морепродукти;
- яйця;
- житній і цільнозерновий хліб;
- вівсяні пластівці, рис (краще бурий);
- овочі та фрукти;
- обезжирені кисломолочні продукти;
- зелений чай.
Які продукти заборонені? Заборонені всі продукти, які не увійшли в список дозволених, включаючи сіль і цукор.
Меню “Ананасової дієти”
Меню одного дня
| Сніданок | 2 ст. вівсяних пластівців, змішаних із натуральним йогуртом, 200 г ананасу. |
| Обід | Варіант 1: 200 г відвареної або приготовленої на пару курячої грудки, 100 г ананаса. Варіант 2: салат із половинки болгарського перцю, 2 помідорів та листя салату, 100 г ананасу. Варіант 3: 150 г курки на грилі, 50 г зеленого горошку, пів-апельсина, 100 г ананасу. Варіант 4: порція рису з карі на пару, 100 г ананасу. |
| Полуденок | Варіант 1: невеликий шматочок риби, скибочка житнього хліба. Варіант 2: 1 варене яйце. |
| Вечеря | Варіант 1: 2 картоплини у мундирі, 2 ст. л. кисломолочного сиру з 1 ст. л. сметани та зеленню, 100 г ананасу. Варіант 2: 150 г індички, 2 цільнозернові хлібця, 100 г ананаса. Варіант 3: порція супу із селери, 100 г ананасу. Варіант 4: 200 г креветок, салат із 2 стебел селери та огірка, 100 г ананаса. Варіант 5: 150 г бурого рису, 100 г ананасу. |
Повторне застосування ананасової дієти
Повторювати трьохденну дієту не варто частіше одного разу за 3 тижні. А одноденне розгрузочне харчування для профілактики набору зайвої ваги можна проводити й раз на тиждень. Якщо мова йде про повторне застосування п’ятиденного або тижневого ананасового схуднення, для трансформації без шкоди для організму намагайтеся вичекати хоча б 1 (а краще 1,5) місяця.
| Не забувайте, що перш ніж почати дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем. |