Вітамін A, також відомий як ретинол, є незамінним поживним речовиною для організму, необхідним для правильного функціонування численних систем тіла. Він грає ключову роль у забезпеченні зору, підтримці здоров’я шкіри, слизових оболонок та дихальних шляхів, а також у підтримці імунної системи.
Головна активна форма вітаміну A в організмі — ретинол. Він важливий для формування зорового пігменту родопсину, який є ключовим компонентом для правильного функціонування світлочутливих клітин в очах. Крім того, вітамін A бере участь у процесі регенерації шкіри та слизових оболонок, що забезпечує їхню інтегрітет та захист від інфекцій.
Недостатність вітаміну A в організмі може призвести до різних проблем, таких як нічна сліпота, сухість шкіри, погіршення імунної функції та інші. З іншого боку, зайва кількість вітаміну A також може бути шкідливою для організму.
Вітамін A можна знайти в таких продуктах, як морква, спаржа, яйця, молоко, риба та інші. Його також можна отримати від вітамінних препаратів.