Ваготомія – це хірургічна операція, під час якої відсікається частка або вся шлунка від вагусної нервової системи. Ця процедура зазвичай використовується як метод лікування важких випадків виразкової хвороби, коли інші методи не допомагають або неможливі. Ваготомія призводить до зменшення виділення шлункового соку та впливає на процеси травлення.