Рибоза — це п’ятивуглецевий моносахарид (пентоза), який відіграє важливу роль у біохімічних процесах організму. Її молекулярна формула — C₅H₁₀O₅.
Структура:
- Рибоза має лінійну і циклічну форму (фуранозу).
- У природі найчастіше зустрічається D-рибоза, яка має біологічну активність.
Біологічна роль рибози:
- Складова нуклеїнових кислот:
- Формування нуклеотидів:
- Є частиною аденозинтрифосфату (АТФ), який є головним джерелом енергії в клітинах.
- Участь у складі нуклеотидів: аденозин, гуанозин, цитидин та урацил.
- Метаболізм: Включена в пентозофосфатний шлях, що забезпечує клітини енергією та відновлюючими агентами, такими як NADPH.
- Участь у синтезі коферментів: Рибоза є компонентом коферментів, таких як NAD⁺, FAD і CoA, які беруть участь у багатьох метаболічних реакціях.
Фізико-хімічні властивості:
- Смак: Рибоза має солодкуватий смак.
- Розчинність: Добре розчиняється у воді.
- Стереоізомерія: Існують D- і L-ізомери, але в природі активною є тільки D-рибоза.
Застосування рибози:
- Біотехнології та фармакологія: Використовується для синтезу нуклеотидів і нуклеїнових кислот у лабораторних умовах.
- Дієтичні добавки: Рибоза може покращувати енергетичний метаболізм, зокрема при синдромі хронічної втоми або серцевих захворюваннях.
- Косметологія: Використовується в засобах для догляду за шкірою як інгредієнт, що стимулює клітинний метаболізм.
Рибоза в організмі:
В організмі рибоза утворюється ендогенно в процесі обміну речовин через пентозофосфатний шлях. Вона необхідна для нормального функціонування клітин, особливо тих, що мають високу потребу в енергії, таких як м’язові клітини, серцева тканина та нервові клітини.
Рибоза є незамінною для життя, оскільки забезпечує основи для зберігання та передачі генетичної інформації, а також підтримує енергетичний баланс клітин.