Нутритивний дефіцит — це стан, коли організму не вистачає необхідних поживних речовин (вітамінів, мінералів, білків, жирів, вуглеводів та інших) для нормального функціонування. Такий дефіцит може виникнути через недостатнє або незбалансоване харчування, коли раціон не забезпечує організм всім необхідним.
Нутритивний дефіцит може призводити до різних проблем зі здоров’ям, таких як слабкість, анемія, проблеми з розвитком плода під час вагітності, порушення роботи імунної системи та інших органів і систем.