Нутрієнти — це поживні речовини, які організм отримує з їжі для підтримки життєво важливих функцій. До нутрієнтів належать білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали та вода.
Кожен тип нутрієнтів виконує в організмі певні функції: білки є будівельним матеріалом для клітин, жири і вуглеводи забезпечують енергію, вітаміни та мінерали регулюють різні біохімічні процеси, а вода підтримує гідратацію і бере участь у багатьох обмінних процесах.
Нутрієнти необхідні для нормального функціонування організму, росту, розвитку та підтримки здоров’я.