Калорійність їжі – це кількість енергії, яку організм одержує під час перетравлення та засвоєння їжі. Виражається це в кількості кілокалорій (ккал) або кілоджоулів (кДж) на грам або порцію їжі.
Калорії в їжі постачають організму енергію, необхідну для функціонування мозку, м’язів, серця та інших органів. Однак, якщо споживати більше калорій, ніж витрачається, це може призвести до надмірної ваги та інших проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання, діабет тощо.
Тому для здорового життя важливо контролювати кількість калорій у споживаній їжі, а також збалансувати раціон так, щоб він містив необхідну кількість поживних речовин, вітамінів та мінералів.