Гормони – це хімічні речовини, які виробляються ендокринними залозами організму і випускаються безпосередньо в кровообіг. Вони відповідають за регуляцію різних фізіологічних процесів в організмі, включаючи ріст та розвиток, обмін речовин, розмноження, настрій, сон, апетит, імунну відповідь та багато інших.
Гормони впливають на різні органи та тканини в організмі, діючи через специфічні рецептори, які розташовані на поверхні клітин або всередині них. Вони можуть мати широкий діапазон ефектів, від зміни кров’яного тиску та температури тіла до регуляції емоційного стану та психологічних процесів.
Деякі з найвідоміших гормонів включають інсулін, що регулює рівень цукру в крові; тироксин, що контролює обмін речовин; адреналін, що викликає стресову реакцію; естрогени та тестостерон, що відповідають за репродуктивну функцію; серотонін, що впливає на настрій та сон, і багато інших.