Фосфат – це сіль фосфорної кислоти, яка є важливим хімічним сполуками у біологічних системах. В організмі фосфати виконують різноманітні функції, зокрема:
- Складова частина скелета: Фосфати сприяють утворенню і зміцненню кісткової тканини, що є важливим для забезпечення міцності і стійкості скелета.
- Енергетичний обмін: Фосфати входять до складу молекул АТФ (аденозинтрифосфату), основного носія енергії в клітині, що забезпечує реалізацію різних біохімічних процесів.
- Регуляція pH: Фосфатні буферні системи в організмі допомагають зберігати оптимальний рівень pH у різних клітинних середовищах, що важливо для підтримання нормального функціонування клітин та організму в цілому.
- Синтез нуклеїнових кислот: Фосфати є складовою частиною ДНК і РНК, основних нуклеїнових кислот, які відповідають за збереження та передачу генетичної інформації в клітинах.
У підтриманні балансу фосфатів в організмі важливу роль відіграють нирки, кісткова тканина, а також харчування, оскільки фосфати надходять з їжею, а виводяться через нирки.