Біотин

Біотин, або вітамін B7 (він же вітамін H або кофермент R), — водорозчинний вітамін групи B, необхідний для підтримки здоров’я шкіри, волосся, нігтів, нервової системи та метаболізму. Він є важливим компонентом ферментів, які беруть участь у виробництві жирних кислот, розщепленні білків та вуглеводів, що забезпечує організм енергією.

Користь біотину:

  • Шкіра, волосся та нігті: Біотин часто рекомендують для зміцнення ламких нігтів та покращення стану волосся. Дефіцит біотину може спричинити випадіння волосся та висипи на шкірі.
  • Метаболізм: Він бере участь у метаболічних процесах, що забезпечують енергію для організму. Біотин допомагає перетворювати їжу в енергію, полегшує засвоєння білків, жирів та вуглеводів.
  • Нервова система: Біотин підтримує роботу нервової системи та необхідний для нормального функціонування мозку.

Продукти, багаті на біотин:

  • Яйця (особливо жовтки)
  • М’ясо (печінка та нирки)
  • Риба (наприклад, лосось)
  • Горіхи та насіння (мигдаль, волоські горіхи)
  • Цільнозернові продукти (ячмінь, вівсянка)
  • Соя та інші бобові
  • Овочі, такі як шпинат і броколі

Добова потреба в біотині для дорослої людини становить приблизно 30 мкг на день, але вітамін легко засвоюється з харчових джерел, і його дефіцит зустрічається рідко. У разі нестачі лікар може призначити біотин у формі добавок.